工匠曾經(jīng)與人們?nèi)粘I蠲懿豢煞郑窘?、銅匠、鐵匠、石匠、篾匠等,各類手工匠人用精湛的技藝為傳統(tǒng)生活圖景定下底色,有千古流芳的李春、魯班……但更多的是千千萬萬的普通匠人。古語云:“玉不琢,不成器?!惫そ硞兌际亲非蠹?xì)節(jié)的完美主義者,在他們身上,無不凝聚著細(xì)致入微、堅持不懈的工匠精神,他們習(xí)慣不斷改善工藝,享受作品在自己雙手中升華的過程。他們熱愛本職工作,無論事大事小,都精益求精,專注專一,他們不跟別人攀比,卻跟自己較勁。
在祖國各地,出自這些能工巧匠之手的古老建筑更是令人嘆為觀止。故宮、頤和園見證著千年滄桑和歷史巨變卻巍然屹立。
在電腦控制、精密制造的今天,以極 致態(tài)度追求精雕細(xì)琢,精益求精的工匠們依然展現(xiàn)出令人肅然起敬的工匠精神。
現(xiàn)在,人們一談傳統(tǒng),就往往和落后、不科學(xué)、無標(biāo)準(zhǔn)關(guān)聯(lián)在一起,特別是中醫(yī)藥方面,更是有過之而無不及,欲想全盤否認(rèn)!這些人豈知,在原料藥材要求上,傳統(tǒng)上對藥品標(biāo)準(zhǔn)要求更高,更嚴(yán),只是與現(xiàn)代“標(biāo)準(zhǔn)”選擇針對的“點”不同。古人更重視中藥的綜合品質(zhì)與療效(老藥鋪都有坐堂大夫,療效如何,用幾付別知)。比如,傳統(tǒng)上,山參要從蘆頭及鐵線紋去看年限,從珍珠須看品質(zhì);麝香要看是陽坡麝香還是陰坡麝香,是馬麝還是林麝,是草麝還是樹麝,當(dāng)門子的成色及多少;地黃,追求的是懷地黃,菊花心;澤瀉講的是建澤瀉;木瓜必用宣木瓜;黃連、川芎找四川;枳殼、梔子首選江西的;甘草以新疆的佳,黃芪以內(nèi)蒙的優(yōu);延胡索、白術(shù)必用杭州產(chǎn)的等。從電視劇“大宅門”里涂二爺辨人參買人參可見一斑,這里面不是靠化驗?zāi)軌虻脕淼?。在炮制加工上,更注重“氣、味、形、色”,只有氣、味、形、色好,其療效才可能好;過程中,更注重火候火色。從原北京同仁堂“品味雖貴必不敢減物力,炮制雖繁必不敢省人工”的古訓(xùn),可以領(lǐng)略中國中醫(yī)藥在傳統(tǒng)方面的工匠精神。
傳統(tǒng)的中藥鋪,都是前店后作,前面負(fù)責(zé)調(diào)劑銷售,后面負(fù)責(zé)炮制加工。一個中藥鋪的信譽與認(rèn)可度,關(guān)鍵是你藥品的質(zhì)量,每一個老藥鋪,都有自己的招牌品種,他們精耕細(xì)作,傳承古法,一絲不茍,打造了一個個品牌。
“良工易得,巧匠難求?!眱?yōu)秀的匠人在任何時候都屬于稀缺資源,要想成就一番事業(yè),必須用心、用力、用技術(shù)、用智慧、用精神。
今天,有些企業(yè)往往追求“短、平、快”帶來的眼前利益。在這種環(huán)境下,工匠精神就顯得尤為可貴。工匠精神體現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展上,要求企業(yè)及企業(yè)家如同工匠一樣琢磨項目及產(chǎn)品,凡出品皆精品,經(jīng)得起市場的考驗。同時,始終追求科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步,以推動行業(yè)革新為己任。即使在發(fā)展條件處于低谷時,有膽識、有工匠精神的企業(yè)和企業(yè)家也不應(yīng)放棄對卓 越的追求,不應(yīng)推崇“差不多就行”的態(tài)度。
真正做中藥的人,不會偷工減料,不會摻雜使假、不會以次充好。只會去偽存真,只會精益求精。這又是傳統(tǒng)中藥人的工匠精神。
浮躁的社會,扭曲的靈魂、錯軌的管理,導(dǎo)致工匠精神的喪失遠(yuǎn)去,人們呼喚,中藥,盡快回歸工匠精神!讓中醫(yī)藥良性發(fā)展,持續(xù)性發(fā)展,健康的發(fā)展。
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